Renforcer la compétitivité et l’innovation des entreprises agroalimentaires de la Nouvelle-Aquitaine par la création, l’extension et la modernisation des unités de production dans un objectif de consolidation et de développement des filières alimentaires en accompagnant les projets les plus structurants.

Modernisation des unités de production agroalimentaires à marge réduite : - abattage et (ou) de découpe de viandes bovines, ovines caprines, - traitement ou conditionnement de lait, - projets d’investissements en zone rurale d’entreprises récemment créées ou transmises.

Prêt ou subvention dont le montant sera déterminé en fonction des critères suivants : - ressources humaines (création d’emplois, amélioration des conditions de travail, intégration et formation des jeunes, etc.), - valorisation de l’agriculture régionale et notamment des produits sous Signes d’Identification Officiels de la Qualité et de l’Origine (SIQO), - aménagement du territoire (zone rurale, zone de montagne, zone à enjeu) et renouvellement du tissu productif, - caractère innovant et dimension environnementale du projet, - engagement de l’entreprise dans des démarches d’amélioration volontaires reconnues (RSE, démarches qualité, etc.).

Les projets devront couter entre 120 000 € et 3 M €. Pour les projets supérieur à 2 M €, des critères d'éco-conditionnalité fixés par la région devront être retenus.

Entreprises (hors sociétés de production agricole) : - situées en Nouvelle-Aquitaine, - constituées sous forme de sociétés commerciales ou sous forme de coopératives agricoles, - qui exercent une activité dans le domaine de la transformation ou du stockage-conditionnement de produits agricoles et/ou alimentaires et de leur commercialisation. Les PME et les ETI sont prioritaires. Le commerce de détail est exclu.